Kit de démarrage de levain Koackl, bocal à levain de 24 oz avec lame à pain magnétique, thermomètre, longue spatule, couvercle en tissu et couvercle pour accessoires de cuisson du pain au levain, jaune
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À propos de cet article
Kit de démarrage de levain complet 9 en 1 : Comprend tous les outils essentiels pour entretenir votre levain : un pot à levain de 24 oz ; une spatule rangeable ; et une lame de boulanger équipée de 3 lames remplaçables. La conception magnétique permet un rangement pratique sur n'importe quelle surface métallique, tandis que la prise ergonomique assure un marquage confortable et sans effort pendant la fabrication du pain.
BOCAL EN VERRE DE QUALITÉ ALIMENTAIRE : Ce bocal à levain de 40 oz est suffisamment grand pour fournir du levain pour environ 5 pains. Il est doté de marqueurs de capacité et de niveau d'alimentation, parfaits pour une cuisson de précision du levain. Le bocal à levain est pratique pour ajouter de la farine et de l'eau, et il est facile à remuer et à nettoyer grâce à sa large ouverture.
Suivi et compréhension simples : Les élastiques marqués des jours indiquent les heures d'alimentation et les niveaux de levée de la pâte. Le thermomètre aide à déterminer la température ambiante optimale pour le développement du levain. Le pot transparent permet une observation claire des progrès de la fermentation, tandis que le suivi du programme d'alimentation vous aide à surveiller précisément les routines d'entretien.
BOCAL EN VERRE POLYVALENT : Notre bocal en verre polyvalent est livré avec une housse en lin respirante : circulation de l'air à 360° pour une fermentation vigoureuse. Couvercle en aluminium : conservation hermétique pendant l'hibernation au réfrigérateur. La conception adaptée au réfrigérateur vous permet de conserver une variété d'ingrédients.
KIT DE DÉMARRAGE DE LEVAIN IDÉAL : Ce kit de démarrage de levain est spécialement conçu pour faciliter le processus de démarrage, et ce kit de démarrage de pain au levain a absolument tout ce dont vous avez besoin. Parfait pour les débutants et les professionnels.
